中藥三寶

镜泊湖山区，气候温和，雨量充沛，有得天独厚的天然森林植被，植被，给中草药植物的滋生，提供了优异的的条件。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是；最有名气的是人参。它可谓中草药之冠，居"东北三宝"之首。
　　人参主根的上部，圆得好象人头，支根叉开成"八"字形，犹如人的胳膊和腿，类似人体，故称人参，土名叫"棒槌"。属于五加科多年生草本植手，主要生长在以红松为主的针阔叶混交体里。株高可达六厘米，叶为掌状复叶，轮生在茎的项端。第一年生一个叶柄，三个复叶，叫"三花"；两年后生五个复叶，如伸开的手掌，叫"巴掌"；第四年开花，为伞状花序，开在茎的顶部，呈淡绿色；果实是红色球状，犹如一团红玛瑙，直到第七年，长出六个"巴掌"，也叫"六品叶"。人参每年夏季开花，秋季果实成熟，山参的种子落地，需要二十至二十二个月才能发芽，经过四十到五十年的时间，才能长到一两重。一两山参的价格比一两黄金还贵。所以，人们常说："七两为参，八两为宝"（按旧制十六两为一斤算）。
　　上山挖参，叫"放山"，也叫"采宝"。从前，镜泊山区的"放山"人，一般都结成伙，采参时，每人间隔三米左右，列成横队，用"索拨棍"拨拉草丛，仔细寻找。当有人发现人参时，立即高喊："棒槌！"伙伴们马上应一声："快当！"便函迅速地跑过来，先用一条两头拴铜线的红线把人参茎拴上，然后，铲去周围的杂草，用木器掘出土，再用竹签慢慢剔除根须音的余土，一直挖到三尺多深，才能托出一个完整的人参。
　　关于人参，镜泊湖一带民间淬着许多优美动人的传说。有的说：人参是一个带着红兜肚的胖娃娃；有的说，人参是一个头簪红花身穿绿袄的小姑娘；还有的说，人参化成了一位银须飘洒的老翁......他们都是善良和正义的化身，为穷人解脱苦难。对人参的药物作用，人们也给它披上了一层神奇的色彩，说吃了人参能长生不老，返老还童，起死回生等等。人参的确是一种极为名贵的药材。
　　我国最早发现人参的药物作用。早在两千多年前的战国时代，名医扁鹊对人参的药性、疗效就有所了解；明代药圣李时珍在《本草纲目》中说：人参能补五脏，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服可轻身延寿。到了近代，据一些科学工作者研究，发现人参中含有：人参甙，有刺激中脑、心脏和血管的作用，可促进人体细胞的新陈代谢；还含有糖6甙类、人参单宁等，对刺激内分泌系统，降低血糖都有良好的疗效，特别是近几年来，它已经成为治疗各种癌症的良药，也是宇宙飞行保健的佳品之一。
　　人参应用的范围广，价值高，生长的却极为缓慢，再加上不断的采挖，山参就越来越少了（现在每年全国只产几千两）。我国早在三百年前，便开始了人工栽培，人们把这种人参叫园参。镜泊山区的参园很多，给湖光山色增添了不少光彩。

鹿茸

鹿茸主要有产于大兴安岭的马鹿鹿茸和产于长白山的梅花鹿鹿茸。鹿茸的药用价值很高，可生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治疗身体虚弱、耳聋目暗等症。除外，鹿角、鹿肾、鹿胎、鹿尾、鹿筋、鹿骨、鹿血、鹿皮及鹿肉都是珍贵的药材。可以说，鹿的全身都是宝。( 珲春)

阿胶

阿胶因产于原东阿县城（现平阴县东阿镇）而得名，专用黑驴皮与当地得天独厚的天然水质——狼溪河水熬制而成，已有两千年历史

　　　　购买指南及价格：产于平阴县东阿镇，价格一般在每250克70元左右，山东福胶集团生产的“福”字牌阿胶为正宗产品，全国各省市大药店、药材公司均有销售，挑选时注意：产品均有防伪标记和防伪电话。( 济南)

【大紀元2011年02月14日訊】（紐約訊）阿膠與人參、鹿茸並稱中藥「三寶」。阿膠生產、藥用歷史悠久，據考察，距今已有2,500餘年的歷史。因始產於現濟南市平陰縣東阿鎮，故名阿膠。它性平，味甘平，歸肺、肝、腎三經，為補血止血、滋陰潤燥之良藥。
阿膠最早載於《神農本草藥》，起初是用牛皮熬製。傳至唐代，東阿鎮人發現用驢皮熬製的阿膠，藥用功效更佳，便將牛皮改為驢皮，一直沿用至今。優質的阿膠，色如琥珀，黑似墨漆，質硬而脆，斷面光亮，久存不變質。按傳統方法，真膠佳品必選小黑驢兒，白肚皮兒，外加四個小白蹄兒，還得吃東阿獅耳山之草，飲浪溪河水長大，在冬至時宰殺。然後用阿井水浸泡、洗淨，用桑木炭火熬煉七七四十九天，才取得真膠。山東驢皮，皮大質厚，含膠率高。東阿鎮井水是地下潛流，每擔井水比一般井水或河水重數斤。《藥性辭典》中說：「阿膠禧風外虛，和血養陰推為要藥，然重在阿井聖水也。」可見阿井之水對製作阿膠有極關鍵的作用。
阿膠屬滋補中藥，服用它有病治病，無病強身，治療婦女病效果尤佳。如：婦女月經不調、行經腹痛、量多量少，配藏紅花、當歸等藥便能起到調經化瘀、活血止痛的作用。孕婦身體虛弱、腰酸腿疼、習慣性流產，用阿膠配以川斷、菟絲子、肉桂、白朮、砂仁等藥即可起到健體安胎的作用。對產後失血、惡露不絕，或因貧血引起心慌、頭暈、氣喘等症，用阿膠配以人參、桂圓肉、旱三七、甜三七等藥則有止血、補血、養血、安神的功能。其他如：神經衰弱、年老體弱、病後衰弱、虛勞百損、腰膝酸軟等，都可配合有關藥物應用。