客家燜糯米飯
客家糯米飯
對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那麼,下面就讓我們一起來學習一下如果做客家糯米飯。
1.1、準備好所有材料。(雞肉剁成塊、香菇切片、干魷魚切粒、午餐肉切小塊、蔥切蔥花)雞肉放入鹽、醬油、生粉、雞精,少放水拌勻。
2.122、炒鍋燒熱,放少許食用油,放入雞肉。
3.213、雞肉炒到略黃放入魷魚乾炸香(炸的時候要小心一點,會濺出來)
4.4、放入蔥白。
5.5、再放入香菇炒一下。
6.17、高壓鍋內膽里放提前泡好的糯米和粘米。
7.26、放入午餐肉煎一下,放少許醬油和胡椒粉。
8.8、所有炒好的料子放進去燜二十分鐘。
9.9、鍋熱放入蔥花炒香。
10.10、加入壓好的糯米飯炒香即
客家糯米飯的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
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