牡丹（學名：Paeonia suffruticosa）是重要的觀賞植物，原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，現在這一地區尚有野生單瓣品種存在。
牡丹
 |
||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
粉色牡丹
|
||||||||||||||
| 科學分類 | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| 二名法 | ||||||||||||||
| Paeonia suffruticosa Andr. |
形態
落葉小灌木，高1－1.5米；二回三出複葉，小葉常3－5裂；初夏開白色、紅色或紫色花，花單生大型；雌蕊生於肉質花盤上，密被細毛。與芍藥的區別
牡丹與芍藥形似類同，在中國古時，兩者合稱為「芍藥」，至唐代以後始有區分。[1][2] 牡丹是灌木木本，芍藥是蓄根草本，花型、葉片非常相似，牡丹於5月初開花，芍藥花期要晚一些，這是它們主要區別。芍藥原產於中國北部及西伯利亞一帶，更耐寒。在英語和其他歐洲語言中，牡丹和芍藥是同一個詞。別稱
牡丹有許多別稱，各有其起因與出處。一曰「花王」，出自《本草綱目》：「群芳中以牡丹為第一，故世謂花王。」[1] 一曰「國色」，取其花色艷麗，冠絕群華之姿，出自李正封的《詠牡丹》，後來也借代指「美女」。[3][4][5] 一曰「富貴花」，取其富麗堂皇之態，故牡丹也是雍容華貴與繁華昌盛的象徵。[6] 一曰「洛陽花」，出自《事物紀原》的記載，唐武則天冬遊後苑，詔令百花齊放，唯有牡丹不從，被貶至洛陽，故牡丹亦有不畏權勢的美名。[7] 一曰「木芍藥」，乃因牡丹與芍藥形似類同，古時兩者合稱為「芍藥」，唐代以後始廣傳牡丹之名。[1][2] 其他別稱有鼠姑、鹿韭、百兩金、伊洛傳芳、花后、貴客、雄紅、白茸、穀雨花等。[8][9][10][11][12] 此外，牡丹花品繁多，各有其名目，古時，多以姓氏、產地或花色為名；[13] 今時，或冠以古代美女之名，或冠以天上仙女之名，或各種流溢榮華富貴之名。唐徐凝曾詠牡丹：「何人不愛牡丹花，佔盡城中好物華。疑是洛川神女作，女嬌萬態破朝霞。」歷史
牡丹栽培的歷史較晚，大約在漢代[14]，由於其花似芍藥而被引種，也有出自曹州（即現在的菏澤市）之說。但經過多年培育，在唐朝時已被《神農本草經》譽為花王，當時也叫「木芍藥」。唐代宮廷簪花侍女以頭戴牡丹為美。據《鏡花緣》中記載的傳說，一次武則天因酒醉在冬天下詔令百花全部開放，沒想到「時至眾花多開，唯牡丹不從」，武則天一怒之下，將所有牡丹貶至洛陽，因此洛陽成為牡丹之鄉，有「洛陽牡丹甲天下」之說。唐代段成式《酉陽雜俎》一書記有春節催花：「常有不時之花，然皆藏土窯中，四周以火逼之，故隆冬時即有牡丹花」。培育出多色品種。現在世界各國種植的牡丹都是從中國引種的。最近還有另外一種說法，牡丹原指現在的紫金牛屬植物百兩金（Ardisia crispa）[15] [16]種植
河南洛陽由於花卉市場興旺，種植大量觀賞花品種，其中洛陽中國國家牡丹園建於1985年，栽桿牡丹近400個品種，共20萬株。1992年被中國林業部命名為國家牡丹基因庫。因該園地處邙山， 花期晚於市區。在山東菏澤，牡丹花的培育已經不僅局限於觀賞用途，同時作為藥材在大田間廣泛種植，每逢花期滿地一片花海。洛陽和菏澤作為全國最大的兩個牡 丹栽培基地，每年大量的牡丹供應國內外市場。其中曹州牡丹園建於1982年，面積1200畝，是世界最大的牡丹園。與之相關的大型盛會：「中國洛陽牡丹文 化節」，則於每年牡丹花開時節舉行一次。文化
清朝時曾將牡丹定為國花[18]，中華民國由於建都南方，改國花為梅花。中華人民共和國沒有制定國花。洛陽市和菏澤市的市花是牡丹，兩市分別被中國花卉協會授予「中國牡丹花都」和「中國牡丹之都」的稱號。1990年代中期，中華人民共和國全國花卉協會舉行了一次國花評選，結論是牡丹為國花，蘭、荷、菊、梅為四季花作為輔助。但這一結論只止於協會的公告，並未進入任何立法程序。所以，中華人民共和國至今仍沒有法定的國花。2007年3月，62名中國科學院、中國工程院院士共同簽名，希望能在三月全國兩會時確定梅花、牡丹為中國雙國花，但最終未能如願。
日本人因為牡丹開花在一年中人最睏乏的時期，因此將牡丹刻畫在為紀念著名逝去人物的神社中，以保證他們美好的睡眠。類似於中國人使用荷花圖案的場合。日本作家三島由紀夫曾經寫過一篇極短篇小說《牡丹》，講述了一個在二戰中屠殺中國人的日本將官種的牡丹[19]。
牡丹在歐洲人心目中代表豪華，目前培植牡丹越來越普及。中國周敦頤的《愛蓮說》亦有道：「牡丹，花之富貴者也。」[6]。
「牡丹花下死，做鬼也風流」裡的牡丹比喻美麗動人的女子，比喻為美女而犧牲喪命，也算是一件風流韻事，甘之如飴，出自清朝劉鶚所著《老殘遊記‧二編》第三回：「任三爺昨日親口對我說：『我真愛你，愛極了，倘若能成就咱倆人好事，我就破了家，我也情願；我就送了命，我也願意。古人說得好：牡丹花下死，做鬼也風流。只是不知你心裡有我沒有？』」
洛陽牡丹
名株
芍藥一般可以成活數年，牡丹可以成活30-60年。在曹州百花園現 存明代白牡丹一株「玉翠荷花」，花粉色、荷花型，此花系明萬曆三十八年（1610）進士工部尚書何應瑞家花園培育。該株高丈余，冠5米。每年著花達400 餘朵。目前為中國牡丹中株型最大，株齡最古老的牡丹樹之王。觀賞者皆稱「牡丹王」。該園有百年高齡牡丹百餘多株，是中國最多的百年牡丹王群。河北省柏鄉縣北郝村有一個牡丹園，其中一棵高達數米的牡丹據說是漢朝的「漢牡丹」，可能是傳說，但這棵牡丹起碼已經活了有百年以上的歷史。湖南長沙王陵公園牡丹園中心近日有一棵高大的牡丹引來遊人注目，它高約3米，冠幅達5平方米，虯勁蒼老的枝上，綴著雍容華貴牡丹花。花朵白裏透紅，花徑約10厘米。走近一嗅，花朵散發沁人心脾的芳香。公園工程師楊曦坤介紹，這是一棵千年牡丹，中國全國還沒有發現過比它更高大的。[23]
參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 明·李時珍《本草綱目·卷十四·草之三》：「牡丹，以色丹者為上，雖結子而根上生苗，故謂之牡丹。唐人謂之木芍藥，以其花似芍藥，而宿幹似木也。群花品中，以牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王，芍藥為花相。」
- ^ 2.0 2.1 南宋·鄭樵《通志·卷七十五》：「牡丹晚出，唐始有聞。」
- ^ 唐·李濬《松窗雜錄》：「上頗好詩，因問脩己曰：今京邑傳唱牡丹花詩，誰為首出？ 脩己對曰：臣嘗聞公卿間多吟賞中書舍人李正封詩曰：天香夜染衣，國色朝酣酒。」
- ^ 唐·劉禹錫《賞牡丹》：「庭前芍藥妖無格，池上芙蕖淨少情。唯有牡丹真國色，花開時節動京城。」
- ^ 《警世通言·杜十娘怒沉百寶箱》：「值十娘梳洗方畢，纖纖玉手，揭起舟傍短簾，自潑盂中殘水，粉容微露，卻被孫富窺見了，果是國色天香。」
- ^ 6.0 6.1 宋·周敦頤《周濂溪集·愛蓮說》：「牡丹，花之富貴者也。」
- ^ 明·李漁《閒情偶記》:「是花皆有正面，有反面，有側面，正面宜向陽，此種花通義也。然他種猶能委屈，獨牡丹不肯通融，處以南面即生，俾之他向則死，此其骯髒不回之本性，人主不能屈之，誰能屈之？」
- ^ 明·李時珍《本草綱目·卷十四·草之三》：「牡丹，釋名，鼠姑、鹿韭、百兩金、木芍藥、花王。」
- ^ 《神農本草經》：「牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。」
- ^ 宋·姚寬《西溪叢語·卷上》：「昔張敏叔有十客圖，予長兄伯聲得三十客，牡丹為貴客，梅為清客。」
- ^ 明·陶宗儀 《輟耕錄·記宋宮殿》：「牡丹曰伊洛傳芳。」
- ^ 《事物異名錄·花卉·牡丹》引《花譜》：「牡丹，一名雄紅。」
- ^ 宋·歐陽修作《洛陽牡丹記》:「牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或族其所異者而志之。」
- ^ 1932年的《柏鄉縣誌》記載劉秀曾躲入彌陀寺的牡丹花間，避掉王莽大將王朗軍的追兵，劉秀稱帝後，遂賜名漢牡丹。段成式《酉陽雜俎》前集卷19說：「牡丹，前史中無說處。……檢隋朝《種植法》七十卷中，初不記牡丹，則知隋朝花藥中所無也。」鄭樵《通志》卷75說：「牡丹晚出，唐始有聞。」
- ^ 隱藏在牡丹花中的秘密
- ^ The Problem of Identifying Mudan and the Tree Peony in Early China
- ^ 《周濂溪集·愛蓮說》
- ^ 山東省情資料庫
- ^ （日文）《牡丹》評論（日文）
- ^ 隋代西苑是「中國牡丹初植地」. 洛陽日報. 2011年4月11日 （中文（簡體））.
- ^ 牡丹與洛陽. 洛陽市人大常委會 （中文（簡體））.
- ^ 河南洛陽牡丹. 中國網. 2009-06-11 （中文（簡體））.
- ^ 宋代千年牡丹. 明報專訊. 2008-03-27 （中文（繁體））.
留言
張貼留言