朱泥壺

朱泥壺

 

 朱泥壺是別具一格的宜興壺藝,雖然同屬宜興系列,但不論型制上、泥胎的組成上、茶藝文化的內容上,和壺藝出現的文化背景上,都與宜興紫砂有不同和別具特殊風格的藝術,它的紅潤娟秀是玩家們別以眼光驕寵的,它的精緻細膩是茶家們掌中的名門閨秀,可輕輕把玩而不可褻玩的。

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  朱泥壺的胎土與陶瓷工程上所稱的紅鋼磚泥,可以說是完全一樣的組成,雖然它的傳說甜美神秘,雖然它的成型做工都可令您迷惘神醉,但它的泥料卻是人類使 用陶泥中最原始也是使用最多的一類。(例如希臘的古紅泥陶器,中國的紅磚陶俑)只不過制壺的陶家們,為了配製更精細的泥料,將紅磚泥以水洗和沉澱,用篩目 140目到160目的篩子水洗篩選成細膩如臘的泥料,而製成細如滑脂的美壺。朱泥壺的土質一如其他陶土的成份,除了含鋁、含鈣、含石英為其基本組成外,最 大的特色是含鐵量極高,大約可達14%到18%,這也是紅泥壺會成為紅色的主要成因(一般陶土如果含鐵量4%左右,陶色呈淡黃;7%左右,陶色呈緞 泥;10%左右則呈土黃或淡灰;13%左右呈棕色或咖啡色),朱泥的蘊藏情況幾乎各地都有,這便是紅磚為最普遍建材的原因,所以將紅磚泥淘洗篩細便可得到 起碼的朱泥了。唯各地的泥質含鐵量不一定,如要得到飽和的色彩,有時必須添加鐵粉(Fe2O3),朱泥的原礦土大部分是土黃色的,這與未燒的紅磚是黃色的 情形一樣,含火山堆積岩的土礦會較紅些,但可塑性會稍為低一點。
  朱泥壺藝在傳說的評論中有這麼一句話:「一無名、二思亭、三逸公、四孟臣」,陸思亭、惠逸公、惠孟臣等雖然流芳百世,其作品神格化於傳說中,而不知真 品去向,所以後人只能從後代的仿作中追蹤其精神和創意,然而,更有甚多的精品都未經署名,那些未曾出現名字的陶家在歷史上曾經製作出更多精於名家們的作 品,所以才會有這麼一句傳說,說是最好壺往往都是沒有署名的,或是沒出名的陶家做的。有這麼一句傳頌可知當時(清中末期)紅泥壺欣賞和把玩是盛極一時的風 氣。
  朱泥壺的燒結火候非常敏感,窯火氣焰會影響色澤的紅潤程度,所以古時大都用匣缽盒子裝在裡面保護燒成,已免出現火疵,或是色澤變黑。燒到最高溫時,成 熟的溫度與結實的玻璃化之間的火候非常的狹窄,約只有10攝氏度之間的範圍,而朱泥壺藝的精髓也在這個小小的區域里見出真章。不論坯身的技藝施展多麼完 美,火候燒練如果沒有進入到玻璃化的密緻結晶境域里,雖然已經燒結成熟,壺胎和皮質也有著朱泥壺的面貌,但壺身色澤枯燥,皮面干松,不論多麼辛勤拭養,也 養不出飽滿甜紅的色澤出耒。如果燒練的火候一不小心求好心切,超過了玻璃化的臨界點,坯身皮質即行惡化,輕微的情形是壺身內部和底部些微冒泡,壺身略微溶 融傾斜,但茶壺尚可使用;嚴重的狀況則通體冒泡,壺身下跌,胎體結構變成海綿狀而全體報廢。若是窯溫控制正確,燒練到密緻結晶的境域里即行停窯,則紅泥壺 那紅潤甜美的色澤和清脆如金石之音的結實身坯,便是紅泥壺中甜潤得令人愛不釋手的傳世之美。朱泥壺的使用藝術在美學的角度上與紫砂壺有許多不同之處,這是 目前玩壺界尚沒有注意到的層面。大部分壺友大概都與使用紫砂壺—樣的心態在操作,在文化美學上沒有異同的區分,所以鮮有軟性的文章可讀,只有商業的報道和 促銷的廣告,以及真壺假壺高價低價等炒作的恩怨評論,忘卻了文化器物的把玩修養,實在可惜!
  把玩朱泥壺不似把玩紫砂壺,在器形方面,紫砂壺粗樸厚實,造型上大致是厚坯粗耳,憨重笨拙,器物的邊緣和口唇部分較為圓實厚重,使用時必須手法較為拙 重,而且若是中型以上的紫砂大壺,則必須雙手操動,一手全力把持,另—手穩定壺身和壺蓋,以協助倒酌,方能落落大方,際會風雲於茶座上,讓賓客能夠欣賞壺 藝里的一項---泡茶功能。
  朱泥壺則像秀雅甜驕的玉女,壺形大致都纖秀輕巧,又驕嫩薄細,器物的造型大多是坯薄、身小、耳細、口秀等靈巧清靈的造型,執拿的姿態必須輕巧柔美,如 蓮指輕彈似的拿捏斟注,舉動的範圍必須是縮小和圓滑,不能讓人感覺到嬌小的朱泥壺像受到粗魯大漢的戲弄。如能更加的講究,則朱泥壺的壺承和坯配也與其它組 合不同。壺承宜平宜薄,坯配宜小宜秀,為了讓朱泥壺清秀獨立於茶台,茶巾,茶托,水方等周邊器具,宜以清淡色彩為主要系例。
  繼續,我們來討論紫砂壺與朱泥壺發茶效應的不同,紫砂壺的壺身較厚,坯體組成含砂也含熟料顆粒(有部分壺),比重雖然較重,結構組織卻因含砂而氣孔率 較大,朱泥壺則由於是水洗法練泥,泥質成份單純,不但壺身較薄,燒結結果也密緻結晶成玻璃相,含氣孔率非常的小,綜合以上的原因可得到下列結果;壺量的大 小若不以計較的話,紫砂壺的蓄熱能力較長,熱氣的氣勢內閉。熱周波彈性較笨,發茶功效屬於長波,壺身與外界的溫度狀況由於厚坯與含砂的關係,較能獨立封閉 不受影響。控制茶氣和喉韻的手法須因茶種而採取適當的手法。朱泥壺則因壺小坯薄的關係,蓄熱能力較短,熱氣的氣勢活潑外開,熱周波彈性較輕快,發茶功效屬 於短波,壺身與外界的溫度狀況很容易互相傳達反映,茶氣會較清香,喉韻會較圓滑,是閨秀淑女最能得心應手的茶藝工具。
  最後,提請您使用朱泥壺的注意事項,朱泥壺的質料已燒至最密緻結晶的玻璃相,含鐵量也高,所以膨脹係數很大,常溫偶熱有極大的熱裂可能性,常久未經使 用,壺身已經完全乾燥的情況下,溫壺的第一泡熱水不可直接開蓋沖入壺底,否則會迅速在壺身出現驚裂的聲音(這是很多壺友有過的慘痛經驗)。應該合蓋沖水, 先由溫水由蓋上方衝下,流至壺身上下四周,讓壺身暖身起溫,第二泡才以熱水以同一手法衝下,使壺身開始均勻發熱,下一次的入茶熱沖就不慮衝破茶壺了!另外 應該注意的是,朱泥壺的做工大多精緻細薄,蓋子的邊緣、蓋牆的底沿、蓋口的唇邊、流口的尖端、耳根的末梢、壺底的腳等小區域都非常尖薄細緻,把持操作時都 應該手輕心細,避免碰撞缺裂,以便把玩的珍品傳世人間。

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